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Des équipements de qualité

Chicken Chic & Chips® : des équipements qui font la différence

Ensemble rôtissoire «ROTISOL» spécial marché, inox émaillé rouge, équipé d’un système d’entrainement moteur réglable en profondeur. Rotation «CONTINUE» traditionnelle pour la cuisson de poulets entiers. Temps et qualité de cuisson exceptionnelles. Tableau de commande électrique. Grande capacité. Fonctionne au gaz.

 

 

Friteuse inox equipée d’injecteurs pour le gaz propane. Capacité 8 litres. Propreté accrue et durable de l'huile.Chauffage rapide et homogène de l'huile sans en altérer les caractéristiques organoléptiques. Grille de protection installée à l'intérieur du bac qui retient les résidus de friture les plus volumineux. Robinet de vidange.

 

 

Tous nos véhicules sont livrés avec le CERTIFICAT DE CONFORMITÉ D’UN VÉHICULE AMÉNAGÉ, arrêté du 7 juin 2002.

Groupe frigorifique électrique pour une chambre froide performante. Fonctionnement sur route ou secteur. Température “positive“. Dégivrage automatique par résistance électrique. Commande à l’intèrieur de la cabine.

 

 

 

Equipement aux normes d’un local gaz avec détendeurs réglables.

 

 

 

 

Laboratoire de travail en inox équipé d’une chambre froide d’une capacité de 200 poulets environ, adapté aux normes d’hygiène exigées. Equipement fonctionnel : lave-mains, essuie-mains, rangements divers.

 

 

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Un marché en pleine croissance

Une valeur sure

Formation, Assistance, Suivi, Animation commerciale



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